Как COVID-19 повлиял на кулинарную моду и есть ли польза в зимних помидорах
Итоги уходящего 2020 года: как пандемия изменила представление людей о еде? Армянский лаваш, грузинский «мамин хлеб», еврейская маца, мексиканская тортилья — точно ли они лучше, чем привычный для нас хлеб? Сколько должен стоить консервированный горошек для новогоднего оливье и правда ли, что в дешевые банки кладут сухой восстановленный продукт? Зимние помидоры: есть ли хоть что-то полезное в этих плодах? А также — рецепт недели: курица с рисом в ананасе.