Съедобные презенты, вкусные вариации оливье и выбор красной рыбы к новогоднему столу
Новый год — время дарить подарки! И многие предпочитают съедобные варианты, но все ли они безопасны? Что может попасться в сладких наборах, всегда ли свежую клубнику покрывают шоколадом и выгодно ли покупать фруктовые и овощные букеты? Какую красную рыбу лучше выбрать для праздничного стола и есть ли разница в пользе между дорогой и дешевой горбушей, форелью и даже семгой? Также в выпуске — о главном новогоднем салате «Оливье» и его неожиданных сторонах: какие оригинальные версии салата можно приготовить, как его правильно хранить и безопасен ли оливье, купленный в магазинах и столовых. И по традиции Сергей Малозёмов ответил на вопросы телезрителей: безопасны ли фрукты из цветной мастики?А в рубрике «Рецепт недели» – мандарины в карамели.
